Булочно-кондитерский холдинг «Коломенский»

Предприятия холдинга выпускают свежий хлеб, выпечку и кондитерские изделия, например печенье, вафли, торты, зефир, конфеты.

Вафельные торты «Шоколадница» –
самый узнаваемый продукт холдинга «Коломенский».

Используется только отборное натуральное сырьё без искусственных добавок и консервантов.

Булочно-кондитерский холдинг «Коломенский» – это 14 производственных площадок в Москве, Московской области, Санкт-Петербурге и Тверской области. На территории столицы расположено 3 завода холдинга: «Хлебозаводский», «Звёздный» и «Пролетарец». На столичных заводах трудятся почти 1800 человек.

Завод «Хлебозаводский» выпускает 200 т продукции в сутки. Завод специализируется на производстве хлебов под брендами «Даниловский» и «Ржаной край», а также традиционных батонов. Здесь выпускают легендарный вафельный торт под брендом «Шоколадница». На предприятии создано около 1000 рабочих мест, производство работает круглосуточно.

Завод «Звёздный» выпускает до 150 т продукции в сутки, В основном это быстрозамороженные продукты. Среди известных продуктов завода:

• Быстрозамороженное бездрожжевое и дрожжевое тесто «Звёздное»,
• «Ягодное лукошко» – корзиночки из песочного теста с натуральными начинками из ягод и фруктов, которые выпускаются под брендом «Хлебный дом»,

На заводе трудятся около 500 человек, предприятие работает круглосуточно.

Завод «Пролетарец» выпускает 30 т продукции в сутки. Компания инвестирует 4 млрд руб. в производство, и к 2026 году предприятие будет выпускать 200 т изделий в сутки. На предприятии работают около 300 специалистов.