Выпускает готовые смеси для полезных завтраков и питательные батончики
Granola.Lab
Поиск
Пресс-служба Департамента инвестиционной и промышленной политики города Москвы
Уникальные технологии
На предприятии разрабатывают необычные и запоминающиеся рецепты гранолы с оригинальными комбинациями ингредиентов. Например, гранолу «Киноа, фисташка + протеин» обогатили натуральным белком, содержащим аминокислоты, которые формируют мышечные ткани и ускоряют метаболизм.
Пресс-служба Департамента инвестиционной
и промышленной политики города Москвы
и промышленной политики города Москвы
Что делают
Предприятие производит гранолу. Этот продукт часто путают с мюсли, но они различны по составу и технологии приготовления. Гранола считается более полезной, ведь 80% мюсли – зерновые, а гранола – это орехи пополам с сухофруктами.
Конец XIX века –
к этому времени относят первые упоминания о граноле. Автором оригинального рецепта считают американского популяризатора здорового питания Сильвестра Грэма.
В компании производят более 20 видов гранолы. Наибольшим спросом пользуются:
Гранолу выпускают в виде рассыпчатой смеси, батончиков и гранолы-кранч – ещё более хрустящей.
Конец XIX века –
к этому времени относят первые упоминания о граноле. Автором оригинального рецепта считают американского популяризатора здорового питания Сильвестра Грэма.
В компании производят более 20 видов гранолы. Наибольшим спросом пользуются:
- кранч-гранола «Манго-маракуйя + клетчатка»;
- кранч-гранола «Кофе-кокос + пребиотик»;
- низкокалорийная «Ягодная формула»;
- «Ореховая формула»;
- «Гречневая формула» с пониженным содержанием глютена.
Гранолу выпускают в виде рассыпчатой смеси, батончиков и гранолы-кранч – ещё более хрустящей.
Пресс-служба Департамента инвестиционной
и промышленной политики города Москвы
и промышленной политики города Москвы
Из чего делают
Гранолу готовят без добавления сахара, красителей и и консервантов. Продукт на 50% состоит из цельных орехов и натуральных сухофруктов, высушенных также без сахара.
Вместо сахара и синтетических подсластителей используют натуральные мёд, финиковый сироп или фруктовые пюре. К примеру, в самой низкокалорийной из возможных, ягодной граноле вместо сахара цветочный мёд и вишнёвое пюре, также в составе: вяленая клюква и сушёная вишня, орехи кешью, семена льна и молотый имбирь.
Поставщиков ингредиентов тщательно выбирают по всей России и за рубежом. Цельные овсяные хлопья покупают в Тульской области, отборную зелёную гречку – в Алтайском крае. Грецкий орех и шелковицу везут из Краснодарского края, а финиковый сироп – из Ирана.
Вместо сахара и синтетических подсластителей используют натуральные мёд, финиковый сироп или фруктовые пюре. К примеру, в самой низкокалорийной из возможных, ягодной граноле вместо сахара цветочный мёд и вишнёвое пюре, также в составе: вяленая клюква и сушёная вишня, орехи кешью, семена льна и молотый имбирь.
Поставщиков ингредиентов тщательно выбирают по всей России и за рубежом. Цельные овсяные хлопья покупают в Тульской области, отборную зелёную гречку – в Алтайском крае. Грецкий орех и шелковицу везут из Краснодарского края, а финиковый сироп – из Ирана.
Пресс-служба Департамента инвестиционной
и промышленной политики города Москвы
и промышленной политики города Москвы
Как делают
Качество сырья проверяют на всех этапах производства. Продукция соответствует европейскому стандарту качества пищевой продукции.
Кто делает
История Granola.Lab началась в 2015 году, тогда первые 50 кг продукта появились на домашней кухне основательницы компании, бывшей тележурналистки Елены Наумовой.
История Granola.Lab началась в 2015 году, тогда первые 50 кг продукта появились на домашней кухне основательницы компании, бывшей тележурналистки Елены Наумовой.
Пресс-служба Департамента инвестиционной
и промышленной политики города Москвы
и промышленной политики города Москвы
Granola.Lab в цифрах
- 50 т гранолы в месяц делают в лаборатории.
- В 30 регионах России продаётся продукция предприятия.
- 20 человек трудятся в компании.
- В 3 страны налажены регулярные поставки: в Беларусь, Казахстан и Азербайджан.
Контакты предприятия
Сайт компании
Адрес: Москва, ул. Самокатная, д. 4, стр. 1
E-mail: hello@granolalab.ru
Тел.: +7 (495) 374-66-19
Сайт компании
Адрес: Москва, ул. Самокатная, д. 4, стр. 1
E-mail: hello@granolalab.ru
Тел.: +7 (495) 374-66-19
